ポテグラ



大量に残ったポテトサラダの上にチーズを乗せる。


オーブンで焼いて食う。


とても熱い。


お好みでチーズを乗せる真中に穴を掘って卵を入れても良い。
（爆発の危険がるので、卵の上にチーズは置かない）


似たような技で


ポテトサラダを俵状にして衣をつけて


油であげてコロッケにしても美味。


つけあわせにポテトサラダをつけると


一品増えて騙されてくれる・・はず（笑）